3 recepty na ty nejlepší pomazánky

1) pro milovnice hermelínu

Budete potřebovat:

• 4 vejce
• 1 hermelín
• 2 kyselé okurky
• kostiÄku luÄiny, žervé nebo pomazánkového másla
• lžíci hoÅ™Äice
• sůl a pepÅ™

Postup:

• vejce uvaÅ™te na tvrdo a nechte vychladnout 
• vychladlé je oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle do mísy
• pÅ™istrouhejte kyselé okurky a hermelín
• pÅ™idejte hoÅ™Äici a luÄinu
• dobÅ™e promíchejte
• osolte, opepÅ™ete a znovu dobÅ™e promíchejte
• podávejte na plátku celozrnného peÄiva
• pÅ™ejeme dobrou chuÅ¥

Tip: chcete-li vyvážit tuÄnost hermelínu, pÅ™idejte do pomazánky klidnÄ› i tvaroh. Postará se o pořádnou nálož bílkovin.

2) mrkvová pomazánka

Budete potřebovat:

• 2 stÅ™ední mrkve
• 50g eidamu v celku
• dle chuti stroužek Äesneku
• lžíci majonézy a zakysané smetany
• žervé
• sůl a pepÅ™
• vlaÅ¡ské oÅ™echy na ozdobu

Postup:

• syrovou mrkev oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle do mísy
• k mrkvi nastrouhejte i eidam
• pÅ™idejte lžíci majonézy, smetany a žervé
• kdo má rád Äesnek, pÅ™idá i prolisovaný Äesnek
• důkladnÄ› promíchejte
• osolte, opepÅ™ete a znovu dobÅ™e promíchejte
• servírujte na Äerstvou bagetku a dozdobte vlaÅ¡ským oÅ™echem
• pÅ™ejeme dobrou chuÅ¥

Tip: křupavost můžete pomazánce dodat, když do ní přidáte nasekané loupané mandle. Zvýší se tím i výživová hodnota.

3) tuňáková pomazánka

Budete potřebovat:

• 3 vejce
• tuňáka (nejlépe ve vlastní šťávÄ›)
• 1kyselou okurku
• 1 jarní cibulku
• sterilovanou kukuÅ™ici
• bílý jogurt a lžíci majonézy
• sůl a pepÅ™

Postup:

• vejce uvaÅ™te na tvrdo a nechte vychladnout
• po vychladnutí je oloupejte a nakrájejte na malé kostiÄky do mísy
• pÅ™idejte slitého tuňáka, nakrájené okurky, lžíci kukuÅ™ice a nasekanou jarní cibulku
• zalijte dresingem z majonézy a bílého jogurtu
• osolte, opepÅ™ete a dobÅ™e promíchejte
• nechte vychladit a podávejte s celozrnným croissantem
• pÅ™ejeme dobrou chuÅ¥

Tip: tuňákovou pomazánku můžete ozvláštnit jeÅ¡tÄ› o suÅ¡ená rajÄata a Äerné olivy